Descrizione
MANGIAMI
Misto mare
Il Misto Mare è un inno alla varietà e alla freschezza, una sinfonia di sapori che ti permette di portare in tavola il meglio del mare. Ogni ingrediente racconta una storia che trae le sue origini dalle profondità marine, senza dimenticare la leggerezza.
Il totano gigante del Pacifico, il calamaro, la seppia, il polpo, le cozze cilene, i gamberi, la mazzancolla e le vongole del Pacifico si fondono in un’armonia di consistenze e profumi. Il brodo di pesce e il pomodoro esaltano la naturale dolcezza del pescato, mentre il surimi aggiunge un tocco di equilibrio e rotondità al palato.
È un mix pensato per chi desidera creare, per chi ama giocare con ricette diverse, dal risotto ai piatti più raffinati. Ogni componente è selezionata per mantenere gusto e qualità anche dopo la preparazione, offrendo un’esperienza autentica e ricca.
Il Misto Mare non è solo un insieme di ingredienti, ma un invito a interpretare il mare in chiave personale, con libertà e fantasia. Perfetto per chi cerca un piatto versatile, elegante e sempre pronto a raccontare una nuova storia di mare.
Ingredienti: Misto di molluschi e crostacei 57 % [*Totano gigante del pacifico (Dosidicus gigas), antiossidanti: ascorbato di sodio, citrati di potassio), e/o *Calamaro oceanico (Uroteuthis spp.). e/o *Seppia oceanica (Sepia spp.), *Polpo oceanico (Octopus spp), Cozze cilene (Mytilus chilensis), *Gambero indopacifico (Parapenaeopsis stylifera), antiossidante: metabisol¬fito di sodio, e/o *Gambero rosato (Metapeneus monoceros), antiossidante: metabisol¬fito di sodio, e/o *Mazzancolla indopacifica (Penaeus semisulcatus), antiossidante: metabisolfito di sodio (contiene solfiti), Vongole del Pacifico con guscio (Meretrix lyrata)], brodo di pesce (sale, maltodestrine, estratto di pesce, prezzemolo), pomodoro, Surimi a base di proteine del muscolo di pesce (polpa di pesce bianco, zucchero, stabilizzante: trifosfati, acqua, amido di frumento, fecola di patate, olio di semi di girasole, albume d’uovo* in polvere, sale, aroma naturale di granchio (contiene crostacei), colorante: estratto di paprica) * Da allevamento a terra.
Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 259/61; Grassi g 1.9 di cui saturi g 0.2; Carboidrati g 1.4 di cui zuccheri g 0.3; Proteine g 10.5; fibre g 0; Sale g 0.60
I consigli di Medi
Mettere il contenuto di una confezione ancora surgelata in padella con 5 cucchiai di olio, aglio e peperoncino, sale e 150g di acqua (per un prodotto rosso sostituire l’acqua con 200g di passata di pomodoro). Cuocere a fuoco vivace 2/3 minuti con coperchio e 5 senza, mescolando ogni tanto. Utilizzare per condire la pasta o il riso.
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