ONDAVIVA

Sugo Calamarata

Il Sugo Calamarata nasce per celebrare la cucina mediterranea nella sua forma più sincera e gustosa, quella che amiamo da sempre portare sulle tavole. Il pomodoro, con la sua vivacità e dolcezza, abbraccia il calamaro, il merluzzo e il totano gigante del Pacifico, dando vita a un condimento dal sapore intenso, ma sempre equilibrato. Gli aromi dell’olio extravergine d’oliva e delle spezie esaltano la freschezza del mare, creando un’armonia di profumi che invita alla convivialità.

Ogni ingrediente è selezionato attentamente per donarti tutto il sapore del mare, fondendosi in un sugo ricco e vellutato. È un piatto che parla di tradizione, ma anche di modernità, un condimento pronto a valorizzare la pasta, regalando un’esperienza gustativa piena e soddisfacente.

Il Sugo Calamarata si presta a essere protagonista di pranzi raffinati o di momenti quotidiani, portando con sé la semplicità del mare e la profondità del pomodoro. Ogni assaggio racconta la storia di un incontro tra ingredienti genuini, nati per stare insieme in perfetto equilibrio tra intensità, freschezza e calore mediterraneo.

Ingredienti: 46% Condimento: [(acqua, 10% passata di pomodoro, olio di girasole, olio extravergine di oliva, brodo di pesce (sale, maltodestrina, estratto di pesce) mix di spezie (aglio, cipolla, prezzemolo)], 40% Mix di molluschi e pesce [28% Calamaro c/pelle indopacifico (Uroteuthis duvauceli), 7% Merluzzo atlantico (Merluccius hubbsi) e/o Merluzzo d’Alaska (Theregra chalcogramma), 5% Totano gigante cotto del Pacifico (Dosidicus gigas)], 14% pomodoro.

Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 385/92; Grassi g 2.3 di cui saturi g 0.4; Carboidrati g 3.8 di cui zuccheri g 0.0; Proteine g 11; fibre g 0; Sale g 0.90