ONDAVIVA

Calamari puliti

I Calamari puliti eviscerati rappresentano un ingrediente versatile e pregiato, perfetto per arricchire ogni tipo di piatto. Ottenuti da calamari indopacifici (Loligo duvauceli) e/o Uroteuthis duvauceli, sono pronti all’uso e ideali per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità.

Con solo 82 kcal per 100g, offrono un apporto nutrizionale equilibrato grazie alla presenza di 13,5g di proteine e appena 1g di grassi. I calamari, dalla carne tenera e saporita, si distinguono per il gusto fresco e autentico, capace di esaltare ogni ricetta, dal risotto alle insalate di mare. Sono anche una fonte di sali minerali importanti, con un contenuto di sale pari a 0,5g, perfetti per chi desidera un’alimentazione sana ma ricca di sapore.

Il loro profilo nutrizionale li rende adatti sia per regimi dietetici controllati sia per chi semplicemente vuole gustare il meglio del mare con leggerezza. Ideali per antipasti, primi piatti o secondi raffinati, i Calamari puliti portano in tavola il vero sapore mediterraneo, rendendo ogni occasione un momento speciale da condividere.

Ingredienti: Calamari oceanici (Uroteuthis spp.).

Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 345/82; Grassi g 1; di cui saturi g 0.2; Carboidrati g 2.7 di cui zuccheri g 0.2; Proteine g 13.5; fibre g 0; Sale g 0.50