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Bocconcini di merluzzo MSC, mazzancolle e asparagi ASC

Porta in tavola una pietanza in grado di raccontare il mare e l’orto in un solo piatto. I bocconcini di merluzzo, mazzancolle e asparagi uniscono la delicatezza del pesce e dei crostacei certificati ASC alla freschezza degli asparagi di stagione. Il condimento è ricco e saporito: un mix equilibrato di brodo di pesce, acciughe, olio extravergine di oliva e aromi naturali che valorizzano ogni ingrediente senza coprirlo.

Pomodoro, cipolla, basilico e prezzemolo completano la ricetta con un tocco mediterraneo, rendendola ideale per più occasioni: come antipasto caldo, come sugo profumato per pasta o riso, o come secondo veloce e raffinato. In soli sei minuti in padella il piatto è pronto, mantenendo intatti gusto e valori nutrizionali.

Un’idea pratica per chi ama mangiare bene anche durante il tram tram quotidiano, senza rinunciare a qualità e sostenibilità. Il sapore delicato del merluzzo si sposa perfettamente con le note più intense delle mazzancolle e la consistenza croccante degli asparagi. Una combinazione bilanciata, pensata per chi cerca leggerezza e bontà, rimanendo comodamente nella propria cucina.

Ingredienti: Merluzzo (MSC) (Theragra Chalcogramma), Asparagi, Mazzancolle indopacifiche (Penaeus semisulcatus) e/o Mazzancolle tropicali ASC(Litopenaeus vannamei), Condimento [acqua, olio di girasole, brodo di pesce (sale, maltodestrina, estratto di pesce), olio extravergine di oliva, acciughe, amido di riso], Pomodoro, cipolla, basilico, prezzemolo.

Valori nutrizionali medio per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 502/95; Grassi g 6.5; di cui saturi g 0.5, Carboidrati g 5.5, di cui zuccheri g 0.2, Proteine g 5.3, fibre g 0, Sale g 1.00