INVITO

Cozze, mazzancolle e asparagi (ASC – MSC)

Il mix di cozze, mazzancolle e asparagi è la proposta perfetta pensata per te che desideri in tavola un piatto raffinato, leggero e dal gusto primaverile. Le cozze atlantiche con guscio e le mazzancolle tropicali si combinano con gli asparagi a rondelle in un condimento ricco, a base di passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, brodo di pesce e un tocco di acciuga.

La scelta del pomodoro a cubetti e del prezzemolo fresco permette di esaltare il sapore dei molluschi e dei crostacei, creando un’armonia delicata e invitante. È talmente facile da preparare che ti basterà versare il contenuto ancora surgelato in padella, coprire e cuocere a fuoco vivace per soli sei minuti, per poi continuare senza coperchio per altri due minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ottimo come secondo piatto o come condimento per un primo raffinato, questo mix regala al palato un equilibrio perfetto tra la dolcezza dei frutti di mare e la freschezza degli asparagi. Ideale per una cena elegante ma veloce che porti sulla tua tavola, in ogni stagione, il profumo del mare e i colori della primavera.

Ingredienti: Mix di molluschi e crostacei: [Cozze atlantiche MSC con guscio (Mytilus edulis), Mazzancolle tropicali ASC (Litopaneaeus vannamei)]; Asparagi a rondelle, Condimento [acqua, passata di pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di pesce (sale, maltodestrine, estratto di pesce), olio extravergine di oliva, acciuga], pomodoro a cubetti, prezzemolo.

Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 502/95, Grassi g 6.5, di cui saturi g 0.5, Carboidrati g 5.5, di cui zuccheri g 0.2, Proteine g 5.3, fibre g 0, Sale g 1.00