INVITO

Filetti cernia e patate (FOS)

I filettini di cernia con patate sono la scelta ideale per chi cerca un piatto di mare genuino, che avvolge il palato. Teneri filetti di cernia indopacifica si combinano con patate morbide, creando una sinfonia di sapori delicati ma intensi. Il condimento, a base di acqua, olio extravergine di oliva, cipolla e brodo di pesce, esalta la dolcezza delle patate e la consistenza soda del pesce.

Il risultato è un secondo piatto equilibrato, leggero e ricco di gusto, perfetto per ogni occasione. Pensato per chi desidera portare in tavola piatti sani senza rinunciare al sapore, è ideale sia per cene rapide che per pranzi in famiglia. La combinazione tra il mare e la terra regala un insieme in grado di conquistare fin dal primo assaggio.

Questi filettini sono ottimi serviti semplicemente con un’insalata verde o una fetta di pane rustico. Una proposta semplice ma di grande effetto, che racchiude la freschezza del mare e la bontà della tradizione mediterranea, pronta a conquistare anche i palati più esigenti.

Ingredienti: Filetti di Cernia indopacifica FOS(Epinephelus marginatus) e/o (Epinephelus diacantus), Patate, Condimento [acqua, olio di semi di girasole, cipolla, brodo di pesce (sale, maltodestrine, estratto di pesce), olio extravergine di oliva, acciuga], pomodoro, rosmarino e prezzemolo.

Valori nutrizionali medi per 100g/ml: Valore energetico Kj/kcal 505/115; Grassi g 3.8; di cui saturi g 0.6; Carboidrati g 10.2; di cui zuccheri g 0.5; Proteine g7.8; fibre g 0; Sale g1.3